Королевские креветки считаются более диетическим продуктом, чем обычные, из-за меньшего количества углеводов и калорий в них. 4 Калорийность 100 грамм королевских креветок — 87 ккал. 14
Кроме того, в 100 граммах мяса креветок содержится всего около 8% жиров, в том числе непредельных, которые полезны для сердца и сосудов. 1