Несколько причин, по которым корейское блюдо токпокки получило широкое распространение в Азии:

• Простота и незамысловатость. 3 Рис сам по себе имеет нейтральный и пресный вкус, а аромат ему придают специи, соусы и подливы. 3 Используя такую элементарную технологию, можно каждый день создавать новые вкусы: мясной и рыбный, острый и сладкий, солёный и жгучий. 3
• Культовая популярность в Корее. 13 Токпокки — культовый стрит-фуд: рисовые брусочки продают на каждом углу, а некоторые рестораны специализируются исключительно на токпокки (в Сеуле есть даже район с названием Ттокпокки-Сити). 3
• Упоминание в популярных дорамах и сериалах. 1 Токпокки можно встретить в популярных дорамах и сериале «Игра в кальмара», что также способствует рекламе блюда. 1