Корейские пирожки пигоди стали популярным блюдом в международной кулинарии благодаря своему особому вкусу и аромату. 2 Это связано с тем, что их готовят на пару, что придаёт блюду особый внешний вид, вкус и аромат. 2

Также пигоди универсальны: они могут стать как основным блюдом, так и оригинальной закуской для гостей. 1

Кроме того, популярность блюда в России привела к тому, что повара придумали множество вариаций на тему пигоди. 2 Они экспериментируют в основном с начинками, а тесто и способ приготовления оставляют без изменений. 2 Существуют даже десертные паровые пирожки с ягодами и карамелизированными фруктами внутри. 2

Таким образом, популярность пигоди связана с их уникальными вкусовыми качествами и возможностью использовать в разных ситуациях.