Копчёная рыба считается традиционной закуской для праздничного стола, потому что она обладает ярким вкусом и ароматом, который не может оставить равнодушным. 45
Кроме того, копчёную рыбу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве ингредиента для приготовления разнообразных закусок и других блюд. 35