Копчёная паприка часто используется в маринадах для мясных блюд, потому что она обладает неповторимым ароматом «костра» и придаёт блюду изысканный, пряный вкус. 4
Эта специя прекрасно дополняет вкус говядины, свинины, курицы и индейки. 2 Она отлично подходит для маринадов, приправ для жареного или запечённого мяса, грилей и барбекю. 2