Почему консервированный зеленый горошек считается более калорийным, чем свежий?

Консервированный зелёный горошек может быть более калорийным, чем свежий, из-за добавления в процессе консервации соли, сахара и других ингредиентов, которые также имеют энергетическую ценность. fb.ru

Калорийность консервированного зелёного горошка в среднем составляет 45 ккал на 100 г продукта. edadeal.ru Для свежего горошка в стручках этот показатель варьируется от 40 до 73 ккал в 100 г (в зависимости от сорта). fb.ru