Консервированный горошек рекомендуется промывать перед добавлением в салаты из-за наличия сахара в составе. 4 Он нужен, чтобы сохранить продукт на более долгий срок. 4 От этой жидкости зелёный горошек следует промыть, а затем переложить в неметаллическую ёмкость, чтобы продукт не окислялся. 4

Также промывка необходима, если вода в банке с горошком мутная и не внушает доверия. 1 В остальных случаях, если продукт от проверенного производителя, промывать его не нужно. 1

Ещё одна причина промыть горошек — удаление излишков соли с поверхности. 3 Некоторые виды консервированного горошка упаковывают в рассоле, сахаре и консервантах для придания дополнительного вкуса. 3

Выбор, нужно ли промывать горошек перед добавлением в салат, зависит от личных предпочтений и внешнего вида продукта.