Встряхивание консервированной рыбы перед использованием помогает оценить соотношение рыбы и жидкости (сока, масла, рассола). 2

Согласно ГОСТам, съестное содержимое ёмкости не должно занимать менее 70% от объёма упаковки. 1 Если при встряхивании слышны булькающие звуки, то в банке слишком много воды, и лучше отложить её в сторону. 1