Компот из замороженных ягод рекомендуется настаивать перед подачей, чтобы сохранить больше витаминов и минеральных солей. 15
Если дать напитку настояться до полного остывания, значительная часть витаминов и минеральных солей перейдёт из ягод в компот, насытив его полезными веществами. 1