Почему колбасный сыр не рекомендуется замораживать?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Колбасный сыр не рекомендуется замораживать, потому что при этом ухудшаются вкус, пластичная консистенция и аромат продукта. yborka.online

Во время хранения при отрицательных температурах влага в сыре превращается в кристаллы воды. woman.rambler.ru При последующей разморозке они испаряются, а продукт становится более сухим, рыхлым, хрупким и менее насыщенным. woman.rambler.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?