Почему колбаса казы считается важным национальным деликатесом у тюркских народов?

Колбаса казы считается важным национальным деликатесом у тюркских народов, потому что она обладает полезными свойствами. dzen.ru В ней больше белка, чем во всех остальных видах мяса. dzen.ru Кроме того, повышенное содержание органических кислот и баланс витаминов и минералов способны принести пользу деятельности ЖКТ и нормализовать его функцию. dzen.ru

Также казы считается высококалорийным продуктом, поэтому она ценилась кочевыми народами. food.ru К тому же колбаса неплохо хранится. food.ru

Кроме того, казы традиционно готовят на праздники, поскольку без неё не обходится практически ни одно узбекское или казахское национальное застолье. www.povarenok.ru

Таким образом, казы сочетает в себе вкусовые и питательные качества, что делает её важным национальным блюдом для тюркских народов.