Почему колбаса из конины считается экологически чистой?

Колбаса из конины считается экологически чистой, потому что для её приготовления используют мясо животных, которые содержались не в закрытом помещении для откорма, а нагуливали мясо в естественной среде, на пастбищах. mir24.tv

Кроме того, при изготовлении таких колбас стараются использовать мясо молодых двух- или трёхлетних животных. mir24.tv

Также конина считается экологически чистым мясом, так как в ней меньше всего медикаментов, гормональных препаратов и пищевых добавок среди других видов скота. agroconsul.tomsk.ru