Почему кофейный напиток латте принято подавать в прозрачной чашке?

Латте принято подавать в прозрачной чашке, чтобы показать трёхслойную структуру напитка. mtskheta.ru Из-за того, что пропорции молока и кофе составляют 3 к 1, подача латте выглядит так: нижний слой — кофе, средний — молоко, а верхним слоем выкладывается лёгкая взбитая молочная пена. mtskheta.ru

Однако в последние годы прозрачную посуду для латте стали вытеснять высокие кружки и чашки из других материалов, например фарфора или керамики. dzen.ru mtskheta.ru Это связано с тем, что истинный вкус кофе с добавлением молока раскрывается только при условии однородности готового напитка, а слоистая текстура считается дурным тоном. dzen.ru mtskheta.ru