Почему кофейные сети меняют ассортимент в зависимости от времени года?

Кофейные сети меняют ассортимент в зависимости от времени года, чтобы удовлетворить сезонные предпочтения покупателей. shop.tastycoffee.ru

Например, летом люди предпочитают освежающие напитки, такие как холодный кофе, смузи и фраппе, а зимой — горячие напитки, как кофе с молоком и горячий шоколад. coffeeway.ru

Изменение ассортимента помогает достичь нескольких целей: shop.tastycoffee.ru

• Поддержать интерес постоянных клиентов и создать ожидание новых вкусов. shop.tastycoffee.ru
• Увеличить продажи и получить больший доход. shop.tastycoffee.ru
• Привнести в меню тренд на экологичность: использовать сезонные фрукты и ягоды, доступные в том или ином регионе. shop.tastycoffee.ru

Также к сезонным обновлениям можно приурочить дополнительные скидки и акции. spark.ru