Почему кофейные бленды популярны среди кофейных компаний и обжарщиков?

Кофейные бленды популярны среди компаний и обжарщиков по нескольким причинам:

• Создание уникального вкусово-ароматического букета. roast.by С помощью бленда можно раскрыть одни ноты, приглушить другие и объединить их в единую композицию. roast.by
• Выравнивание вкуса и стабильность от чашки к чашке. ambassador-manufaktura.ru Вкусовые характеристики сорта могут меняться от года к году в зависимости от урожая. manufactorycoffee.ru Блендирование помогает сделать кофе стабильно вкусным. manufactorycoffee.ru
• Экономия. roast.by Например, в итальянской кофе-индустрии часто добавляют к арабике робусту, чтобы снизить себестоимость кофе. roast.by
• Возможность раскрыть натуральные ароматы и природную сладость зёрен. new.tea.ru Это позволяет исключить использование сахара, молока и прочих добавок, с помощью которых часто смягчают излишнюю горечь или кислотность напитка. new.tea.ru