Почему кофейные бленды популярнее моносортов в массовом производстве?

Несколько причин, почему кофейные бленды популярнее моносортов в массовом производстве:

• Создание уникального вкусово-ароматического букета. roast.by С помощью бленда можно раскрыть одни ноты, приглушить другие и объединить их в единую композицию. roast.by
• Стабильный вкус на длительный срок. roast.by shop.tastycoffee.ru Вкус моносорта может меняться со временем, новым урожаем или из-за старения, которое происходит во время хранения зелёного кофе на складе. shop.tastycoffee.ru Бленд позволяет получить стабильный вкус за счёт смешивания кофе, который собирают в разное время года. shop.tastycoffee.ru
• Экономия. new.tea.ru roast.by Производители часто сочетают дорогие сорта с более дешёвыми, чтобы снизить стоимость продукта. znat.ra-dina.ru
• Возможность стандартизировать вкус. new.tea.ru Бленды создают из 2–3 недорогих широко распространённых сортов арабики (или арабики с робустой). new.tea.ru Главная цель таких блендов — привести итоговый вкус к предсказуемому результату, который будет приемлемым по вкусу, даже если поменяется качество зерна. new.tea.ru