Почему кофе, сваренный в аэропрессе, отличается по вкусу от кофе из турки?

Кофе, сваренный в аэропрессе, отличается по вкусу от кофе из турки, потому что процесс приготовления и конструкция устройств влияют на конечный результат. solocoffee.su vrn.aif.ru

В турке нужно стоять возле плиты и следить за образованием пены, чтобы содержимое ёмкости не сбежало на плиту. solocoffee.su Одним из недостатков кофе, сваренного в турке, является наличие примесей. solocoffee.su

Аэропресс позволяет получить чистую чашку без каких-либо осадков и примесей благодаря специальному бумажному фильтру в конструкции. solocoffee.su Вся гуща после продавливания поршня остаётся в аэропрессе. solocoffee.su

Кроме того, в аэропрессе вода проходит через фильтр с кофе под давлением, что помогает извлечь больше эфирных масел и сделать вкус более ярким. vrn.aif.ru

На итоговый вкус также влияют помол, дозировка кофе и воды, время настаивания и сила давления на поршень. 101kofemashina.ru