Почему кофе снимают с плиты до того момента, как он закипит?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кофе снимают с плиты до того момента, как он закипит, чтобы сохранить вкус и аромат напитка. yandex.ru vk.com

При повышении температуры выше 96 °С эфирные масла, которые формируют вкус кофе, разрушаются, и вкус напитка становится бледным и плоским. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?