Кофе Jamaica Blue Mountain считается одним из самых дорогих в мире по нескольким причинам:
- Уникальные условия выращивания. 2 Кофе растёт в Голубых горах на высоте 1500–1800 метров. 4 Прохладный воздух, плодородная почва и обильное количество осадков создают среду для медленного и равномерного созревания кофейных ягод. 2
- Ограниченное предложение и высокий спрос. 2 Географическая территория, подходящая для выращивания кофе, в сочетании со строгими правилами производства приводит к относительно небольшому запасу. 2 Кроме того, около 80% продукции экспортируется напрямую в Японию, где этот сорт чрезвычайно ценится. 2
- Изысканный вкус. 2 Кофе характеризуется гладким, мягким вкусом с тонкими оттенками какао, цветочными нотками и яркой кислинкой. 2
Сочетание ограниченного предложения и высокого спроса приводит к росту цен на продукцию, что делает Jamaica Blue Mountain одним из самых дорогих кофе в мире. 2