Кофе из Кении считается более дорогим, чем из Эфиопии, из-за более высоких издержек производства. 1

Это связано с тем, что в Кении несколько сезонов сбора урожая, из-за чего фермерам приходится чаще подходить к деревьям, иногда до 9 раз в год. 1 Это увеличивает издержки производства и, соответственно, цену кофе. 1

Кроме того, в Кении более развитая система кофейных аукционов, которая считается наиболее прозрачной, честной и эффективной в мире. 4 Весь процесс продажи и экспорта кофе жёстко регламентирован правительством страны, что также влияет на стоимость продукта. 4

При этом эфиопский кофе обычно более сладкий, фруктовый и цветочный, чем кенийский. 15