Кофе эксцельза не получил промышленного значения по нескольким причинам:

• Непостоянное и неустойчивое плодоношение. 23 Спрогнозировать урожай этого вида кофе практически невозможно. 2
• Длительный период созревания. 1 Это влияет на стоимость производства и затрудняет фермерам выращивать эксцельзу в коммерческих целях. 1
• Большие размеры деревьев. 1 Из-за этого фермерам приходится часто подрезать деревья, чтобы было удобнее собирать кофейные ягоды. 1 Это увеличивает трудозатраты и стоимость производства. 1
• Отсутствие стандартизированной цены. 1 Это делает практически невозможной регулярную торговлю в любом крупном объёме. 1

Кофе эксцельза не имеет прямого промышленного назначения и применяется только в качестве компонента для элитных кофейных купажей, чтобы усилить ароматические характеристики напитка. 25