Кофе доппио стал популярным кофейным напитком в Италии, потому что это двойная порция эспрессо, которая стала отдельным кофейным сортом. 2
Впервые термин «доппио» появился при заказе двойной порции эспрессо. 1 Гости в ресторанах и кофейнях начали добавлять к эспрессо термин «доппио», обозначая увеличенную порцию. 1 Со временем фраза «эспрессо доппио» сократилась до одного слова «доппио». 1
Также доппио отличается от классического эспрессо в два раза большим количеством кофеина, обусловленным двойным объёмом самого кофе. 2
По статистике, в Италии доппио покупают гораздо чаще, чем одинарный эспрессо. 1