Княженика ценится за исключительные качества по нескольким причинам:

• Уникальный вкус. 1 Ягода обладает неповторимым вкусом, который напоминает смесь малины, ананаса и земляники. 1
• Насыщенный аромат. 1 Аромат княженики настолько насыщенный, что остаётся ещё долго после употребления. 1
• Полезные свойства. 1 В составе княженики содержатся эфирные масла, витамины С и Е, а также антиоксиданты, которые помогают укреплять иммунитет и замедлять процессы старения. 1
• Редкость. 12 Княженика — редкая лесная ягода, которая растёт в умеренных и субарктических зонах северного полушария. 1 В естественной среде обитания лесная княженика даёт по 1–2 ягодки с куста, поэтому она считается такой ценной и дорогой. 2
• Способность хорошо разрастаться. 2 Благодаря способности хорошо разрастаться княженика захватывает большую территорию и образует заросли. 2

В старину княженику называли «княжьей ягодой» и высоко ценили за эти качества. 14