Почему клюквенный щербет стал популярным летним напитком?

Клюквенный щербет стал популярным летним напитком, вероятно, благодаря своему освежающему вкусу и способности выступать в роли десерта, что делает его подходящим для жаркой погоды. eda.ru www.edimdoma.ru

Щербет — это промежуточное звено между мороженым и сорбетом, его основным ингредиентом является фруктовое или ягодное пюре. eda.ru При этом щербет гораздо легче мороженого и может быть привлекателен для тех, кто считает калории. eda.ru

Кроме того, клюквенный щербет может быть полезным, так как содержит витамины и имеет низкое содержание сахара. dzen.ru Во времена Османской империи определённые щербеты рекомендовалось пить для восстановления крови и при упадке сил. www.iamcook.ru