Почему клубничный мусс считается королевским десертом в кулинарии?

Клубничный мусс считается королевским десертом, возможно, из-за сочетания сладкого и терпкого вкуса клубники с лёгкой и воздушной текстурой мусса. www.homemadecookies.ca

Также к преимуществам клубничного мусса относят:

• Разнообразие вариантов приготовления. dzen.ru Можно использовать свежие или замороженные ягоды, добавлять сливки или йогурт для более кремовой текстуры, экспериментировать с другими ингредиентами, например шоколадом, миндалем или мятой. dzen.ru
• Возможность подачи в красивом виде. dzen.ru Мусс обычно подают в стеклянных или керамических бокалах или чашках, чтобы показать его яркий и аппетитный внешний вид. dzen.ru
• Универсальность использования. blog-recept.ru Мусс может выступать не только в роли самостоятельного десерта, но и в качестве компонента для других кондитерских изделий, например, делать их воздушными и лёгкими. blog-recept.ru