Классический рецепт салата «Цезарь» нельзя заменять майонезом, потому что полноценным блюдом его делает соус. 1 Он помогает «поженить» все вкусы и добиться приятной консистенции. 1
Заправка для салата «Цезарь» — это фактически майонез домашнего приготовления, в состав которого входят сырые яйца, оливковое масло, ворчестерский соус, чеснок и лимонный сок. 3