Классические такос содержат мясо кактуса, потому что это один из традиционных ингредиентов мексиканской кухни. 24

Для приготовления используют мякоть мексиканского кактуса (наполь), которую тщательно очищают от колючек, а затем тушат. 3 После этого её можно нарезать и использовать в качестве начинки для такос. 2