Классическая заправка для греческого салата готовится из оливкового масла Extra Virgin, потому что это масло первого холодного отжима, полученное из свежего сырья без применения химических веществ. 2
Оно сохраняет все полезные свойства оливок: витамины, антиоксиданты, полифенолы. 1 Кроме того, масло Extra Virgin обладает насыщенным вкусом и ароматом, который прекрасно сочетается с овощами, зеленью, сыром фета и другими ингредиентами греческого салата. 1