Вопросы к Поиску с Алисой
Китайские пельмени «вонтоны» плавают в бульоне, как облачка, из-за особенностей их приготовления: вонтоны варят в кипящем бульоне, и после варки они всплывают на поверхность. panasian.info korfood.ru
Именно поэтому название пельменей в переводе с кантонского означает «облака» — так они выглядят в супе. korfood.ru