Вопросы к Поиску с Алисой
Китайцы используют дрова из плодовых деревьев для приготовления утки по-пекински, потому что они горят без дыма и имеют особый аромат, которым обогащаются тушки во время жарки. vk.com
В результате мясо приобретает характерные фруктовые нотки. www.edimdoma.ru