Почему китайцы и японцы много едят, но не толстеют?

Несколько причин, по которым китайцы и японцы много едят, но не толстеют:

• Генетическая предрасположенность. yandex.ru Считается, что некоторые азиатские народы не склонны к полноте. www.povarenok.ru
• Климатические условия. yandex.ru В Китае и Японии высокая влажность при довольно высоких среднегодовых температурах, из-за чего мясные блюда с тугоплавкими жирами есть проблематично. yandex.ru
• Особенности питания. yandex.ru www.povarenok.ru Пища китайцев и японцев содержит мало животных белков и жиров, они употребляют преимущественно растительную пищу, морепродукты и рыбу. yandex.ru Практически вся еда интенсивно сдобрена приправами, в том числе перцем, который активирует обмен веществ. yandex.ru
• Активный образ жизни. yandex.ru studychinese.ru Исторически так сложилось, что в Азии население двигалось гораздо активнее, чем в остальном мире. studychinese.ru

Таким образом, стройность китайцев и японцев может быть связана с сочетанием генетических факторов, климатических условий, особенностей питания и активного образа жизни.