Вопросы к Поиску с Алисой
Ореховый привкус у киноа появляется благодаря предварительной обжарке. dzen.ru Для этого промытую крупу обжаривают на сухой сковороде, периодически помешивая. www.nur.kz
Также ореховый вкус может быть обусловлен естественной оболочкой семян киноа, которая делает их горьковатыми на вкус, если не удалить её перед употреблением. www.gastronom.ru