Кимбап не содержит сырую рыбу, потому что в корейском блюде используют готовые ингредиенты, которые могут долго храниться даже при комнатной температуре. 24
В качестве начинок для кимбапа обычно применяют обработанное мясо, сыр, нарезанный омлет, говядину, овощи, соленья. 3