Почему кичари считается традиционным блюдом аюрведы?

Кичари считается традиционным блюдом аюрведы, потому что, по мнению приверженцев этой системы, оно отличается идеальной усваиваемостью и балансом питательных веществ. ru.wikipedia.org

Некоторые свойства кичари, которые делают его подходящим для аюрведического питания:

• Способность выводить токсины. recipes.howstuffworks.com Бобы маш, из которых готовят кичари, известны своей способностью выводить вредные вещества из организма. recipes.howstuffworks.com
• Гармонизирующее влияние. vk.com Блюдо приводит все системы организма в равновесие, так как сочетает бобовую культуру с рисом. vk.com
• Использование в очистительных программах. ru.wikipedia.org Кичари используется йогами во время очистительных программ. ru.wikipedia.org

Следует помнить, что аюрведа не имеет научного обоснования.