Почему кхир считается традиционным индийским десертом?

Кхир считается традиционным индийским десертом, потому что рецептура блюда существует уже более двух тысяч лет. en.wikipedia.org

Кхир впервые упомянут в древнеиндийской литературе и представлял собой смесь риса, молока и сахара. en.wikipedia.org В блюдо часто добавляют сухофрукты, орехи, кардамон и шафран. en.wikipedia.org www.oum.ru

Кроме того, в Индии кхир является неотъемлемым блюдом на праздничном столе. 1000.menu

Также кхир связан с религиозными традициями: часто его предлагают как подношение божеству, как символ божественной благодати и преданности. www.oum.ru