Кексы в микроволновке не приобретают румяную корочку, как в обычной духовке, из-за особенностей работы микроволновки. 1 Она не нагревает продукты так сильно, чтобы образовалась корочка. 1
Красивая румяная корочка получится только в моделях микроволновки с грилем, при этом его включают в самом конце приготовления. 4