Каталонская колбаса фуэт считается деликатесом благодаря своему уникальному вкусу и аромату. 14
При созревании фуэт покрывается белой благородной плесенью, которая вместе с пряными специями окутывает колбасу изысканным ароматом, напоминающим грибной. 14