Почему касалетки изготавливают именно из алюминия?

Касалетки изготавливают из алюминия по нескольким причинам:

• Высокая теплопроводность. media.s7.ru ru.wikipedia.org Алюминий позволяет быстро разогревать пищу в электродуховом шкафу. media.s7.ru ru.wikipedia.org
• Устойчивость к заморозке и нагреву. media.s7.ru ru.wikipedia.org Касалетки могут быть подвергнуты как нагреванию (до 280 °C), так и заморозке (до −40 °C). ru.wikipedia.org
• Защита продуктов. formacia.ru www.ofhoreca.ru Алюминий предотвращает потерю ценных микроэлементов и полезных свойств продукта, защищает от проникновения в упаковку света, влаги, кислорода. formacia.ru
• Экологическая чистота. ru.wikipedia.org Алюминиевые касалетки можно вторично перерабатывать, а после переплавки использовать вновь. www.ofhoreca.ru
• Безопасность. snaptools.ru Контейнеры из алюминия не вступают в химические реакции с продуктами питания и, в отличие от многих других материалов, абсолютно безопасны для здоровья человека. snaptools.ru