Картофельный хашбраун считается популярным завтраком в Америке по нескольким причинам:

• Простота приготовления. 4 В классическом рецепте хашбрауна только картофель, соль и специи, без яиц и других ингредиентов. 34
• Сочетаемость. 5 Хашбраун с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной хорошо сочетается с яйцами, беконом или другими утренними блюдами. 5
• Традиционность. 1 Хашбраун — традиционный вариант завтрака в США. 1 Блюдо появилось в меню нью-йоркских кафе в конце XIX века. 4
• Универсальность. 2 Хашбраун может быть частью не только завтрака, но и ланча. 2 В таком случае его подают вместе с овощным салатом, жареной брюссельской капустой, зелёной фасолью или копчёной рыбой. 2