Почему картофельные чипсы Pringles остаются свежими в течение долгого времени?

Картофельные чипсы Pringles остаются свежими в течение долгого времени благодаря нескольким факторам:

• Состав: при производстве чипсов картофель промывают в воде дважды — после очистки и после нарезки, поэтому крахмала в продукте остаётся мало. www.bolshoyvopros.ru Кроме того, большое количество специй и соли работает как консервант. www.bolshoyvopros.ru
• Упаковка: пачки чипсов заполняют не обычным воздухом, а азотом. dzen.ru m.ok.ru Этот газ позволяет продукту оставаться свежим значительно дольше, его использование безопасно для потребителя. dzen.ru m.ok.ru
• Тип упаковки: жёсткая упаковка Pringles предотвращает разрушение чипсов и позволяет сохранять их целыми долгое время. megamarket.ru

Чтобы открытые чипсы дольше оставались свежими, их следует хранить в сухом и прохладном месте, желательно плотно закрытыми, чтобы защитить их от попадания воздуха. m.ok.ru