Вопросы к Поиску с Алисой
Картофель дофинуа считается классическим французским блюдом, потому что его название связано с географическим названием региона Дофине на юго-востоке Франции. claire-gourmand.com
Также название происходит от имени Луи-Камю Дофине, наследного принца французской провинции Дофине, которая издревле принадлежала наследникам престола. vk.com