Вопросы к Поиску с Алисой
Картофель для салата пай нужно долго просушивать после мытья, потому что влажный картофель под воздействием тепла может вызвать образование пара, из-за чего картофель станет мягким. www.gastronom.ru
Чем меньше влажности будет в картошке, тем быстрее и лучше приготовится картофель пай. finecooking.ru