Картофель «Айдахо» запекают в духовке с добавлением специй и масла, чтобы придать блюду яркий вкус и аромат, а также получить хрустящую корочку. 14

За счёт добавления зелени и чеснока картофель «Айдахо» напоминает по вкусовым качествам картошку фри, но при этом считается полезнее, так как готовится в духовке. 4