Картофель сорта «Рассет Бёрбанк», который выращивают в штате Айдахо, считается одним из лучших в США благодаря своим вкусовым и качественным характеристикам. 13

Этот сорт отличается сладким вкусом, плотной консистенцией и высоким содержанием крахмала (17%). 14 Он подходит для приготовления картофельного пюре, жарки, фри, запекания и других блюд. 1

Также в Айдахо идеальные условия для выращивания картофеля: климат сухой и солнечный, почва богатая и плодородная. 1

Кроме того, сорт «Рассет Бёрбанк» засухоустойчив и стрессоустойчив, что делает его выращивание возможным в климате с засушливым летом. 4

Таким образом, сочетание вкусовых качеств, оптимальных условий для выращивания и высокой урожайности делает картофель сорта «Рассет Бёрбанк» популярным в США.