Карри считается одним из основных ингредиентов для шаурмы, потому что эта специя придаёт блюду пикантный и острый вкус. 1
Карри используют для маринада мяса, чтобы оно быстрее приготовилось, было вкуснее, сочнее и ароматнее. 2 Также карри добавляют в соус для шаурмы, чтобы обогатить его вкус. 4