Почему карпаччо из томатов получило широкую популярность в современной кулинарии?

Несколько причин популярности карпаччо из томатов в современной кулинарии:

• Разнообразие вариантов. transport.alleasing.ru www.gastronom.ru Карпаччо стало не только блюдом, но и способом нарезки продуктов. bonduelle.ru В качестве «объекта» нарезки выступают различные варианты мяса, рыбы, морепродуктов, а также овощи и фрукты. transport.alleasing.ru
• Подходящий состав. transport.alleasing.ru Карпаччо из томатов вносит разнообразие в меню вегетарианцев, сыроедов и тех, кто сидит на диете. transport.alleasing.ru
• Считается полезным. transport.alleasing.ru Отсутствие термической обработки ингредиентов позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы. transport.alleasing.ru
• Возможность приготовления в домашних условиях. transport.alleasing.ru Рецепт карпаччо подразумевает возможность приготовления в домашних условиях. transport.alleasing.ru
• Эффектная подача. transport.alleasing.ru Для эффектной подачи закуску выкладывают на тарелку, на подушку из свежей зелени, например, рукколы, кресс-салата, листьев свежего салата или микса из них. transport.alleasing.ru