Кардамон считается важной специей в египетской кухне, потому что он придаёт блюдам необычный, восточный вкус. 34 Его добавляют к мясным блюдам, рыбе и птице. 4

Кроме того, кардамон хорошо сочетается с кофе, чаем и шоколадом. 3 Также он обладает полезными свойствами: улучшает обмен веществ, обладает антисептическими свойствами и освежает дыхание. 3