Почему карамельный слой в тарт-татен должен быть тонким?

Нейро

На основе 5 источников

andychef.ru

Классический яблочный тарт татен из Франции | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров |

www.youtube.com

Тарт Татен | Пирог перевертыш с яблоками и карамелью - YouTube

m.ok.ru

Тарт Татен- французский яблочный пирог «наизнанку», в котором яблоки карамелизируются, а затем запекаются под тонким слоем теста | OK.RU

kamelena.com

Тарт Татен с яблоками — пошаговый рецепт с фото — Камелена

eda.ru

Тарт татен пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Выпечка и десерты

Карамельный слой в тарт-татен должен быть тонким, чтобы быстрее застыть. 1
Если сделать слой карамели слишком толстым, она может пережечься из-за жара сковороды, и в итоге яблоки получатся горькими с привкусом жжёного. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?