Капуста «Пелюстка» считается блюдом украинской кухни, потому что её название происходит от украинского слова «пелюстка», которое означает «лепесток». m.ok.ru 1000.menu
Закуску из капусты так называют из-за способа нарезки капустных листьев, которые напоминают лепестки цветов. m.ok.ru