Капуста «Пелюстка» считается блюдом украинской кухни, потому что её название происходит от украинского слова «пелюстка», которое означает «лепесток». 14
Закуску из капусты так называют из-за способа нарезки капустных листьев, которые напоминают лепестки цветов. 1