Каперсы выращивают по всему миру от Северной Африки до Австралии благодаря их неприхотливости и выносливости. 24

Растение каперсник прекрасно переносит отсутствие плодородной почвы, морские брызги, жару, засоленность. 4 Он имеет хорошо развитую корневую систему, связанную с азотфиксирующими бактериями, что позволяет расти на почвах с низким содержанием питательных веществ. 3 Также каперсы переносят солёные, песчаные или каменистые почвы с низким содержанием органического вещества. 3

Кроме того, они хорошо растут в жарких и засушливых районах Австралии, так как не любят избытка воды, влажности и холодного климата. 1

Таким образом, каперсы могут адаптироваться к разным условиям и распространены в различных частях мира благодаря своей устойчивости к различным факторам окружающей среды.